学校生活

2月26日(月)の給食

ごはん 肉じゃが はくさいのゆず風味 白花豆の煮もの 牛乳

 

花豆とは、インゲンマメ属の豆の中でも「ベニバナインゲン」のことを指し、

「インゲンマメ」とは異なる種類の豆です。

白花豆(しろはなまめ)は、花も豆自体もきれいな白色で、

大きく存在感があるため、「豆の女王」とも呼ばれます。

主産地は北海道で、今日の白花豆も北海道産でした。

 

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