2月26日(月)の給食
今日の給食
ごはん 肉じゃが はくさいのゆず風味 白花豆の煮もの 牛乳
花豆とは、インゲンマメ属の豆の中でも「ベニバナインゲン」のことを指し、
「インゲンマメ」とは異なる種類の豆です。
白花豆(しろはなまめ)は、花も豆自体もきれいな白色で、
大きく存在感があるため、「豆の女王」とも呼ばれます。
主産地は北海道で、今日の白花豆も北海道産でした。
ごはん 肉じゃが はくさいのゆず風味 白花豆の煮もの 牛乳
花豆とは、インゲンマメ属の豆の中でも「ベニバナインゲン」のことを指し、
「インゲンマメ」とは異なる種類の豆です。
白花豆(しろはなまめ)は、花も豆自体もきれいな白色で、
大きく存在感があるため、「豆の女王」とも呼ばれます。
主産地は北海道で、今日の白花豆も北海道産でした。