学校生活

9月22日(金)の給食

ごはん 酢豚 中華みそスープ 焼きのり 牛乳

 

のりは軽く火であぶってから使うと、深い緑色が保たれ、パリッと食感もよくなります。

一方、あぶらずにおにぎりや巻きずしに使ったのりは黒っぽく、かすかに赤紫色を帯びて見えるはずです。

ぜひ一度、見比べてみてください。

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