学校生活

7月20日(木)の給食

ごはん あつあげのしょうがじょうゆがけ 五目汁 ゴーヤチャンプルー 牛乳

 

ゴーヤは、夏に旬(栄養価が高く、おいしい時期)を迎える野菜です。

苦味が強いことから、ニガウリとも呼ばれます。

沖縄の郷土料理である「チャンプルー」は、豆腐と季節の野菜の炒め物のことで、

ゴーヤチャンプルーはその代表格です。

ゴーヤが苦くて苦手だった、と伝えてくれる子どもたちもいましたが、

それぞれに工夫しながら頑張って食べてくれていました。

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