学校生活

6月24日(月)の給食

ごはん 豚肉のごまみそ焼き すまし汁 切干しだいこんのいため煮 牛乳

大根を干して作られる切干しだいこん。

干すことで大根のうま味と甘みが増し、独特の香りと歯ごたえが生まれます。

切干しだいこんには食物繊維がたくさん含まれていて、おなかの調子を整える働きもあります。

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