学校生活

11月9日(木)の給食

ごはん 豚肉と野菜のいためもの いわしのつみれ汁 かぼちゃういろう 牛乳

 

調理員さん手作りのういろうは、子ども達からとても人気です。

実は、ういろうは材料をよく混ぜ合わせ、電子レンジで加熱するだけで簡単につくることが出来ます。

基本の材料は上新粉、砂糖、水と非常にシンプルで、

あとは味付け用にお好みの食材を加えていただくだけでOKです。

 

分量は給食のものを参考に、材料に対して水を1.5倍量ほど加えていただき、

600Wの電子レンジで3分程度加熱してください。

 

材料を容器に流し入れる際は、ラップを敷いておくと片づけが楽になります。

また、加熱の際は上からもラップをかけるのをお忘れなく。

 

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