10月16日(水)の給食
今日の給食
ごはん みそカツ じゃがいもと野菜の煮もの みかん 牛乳
今日のみそカツには、八丁みそと赤みその2種類のみそが使われていました。
八丁みそは愛知県発祥のみそです。八丁みそは、大豆の旨味が凝縮されていて、独特のコクや渋み、苦み、酸味があります。
ごはん みそカツ じゃがいもと野菜の煮もの みかん 牛乳
今日のみそカツには、八丁みそと赤みその2種類のみそが使われていました。
八丁みそは愛知県発祥のみそです。八丁みそは、大豆の旨味が凝縮されていて、独特のコクや渋み、苦み、酸味があります。