７月１０日(木)の給食
今日の給食
ごはん 牛乳 鶏肉と一口がんもの煮もの オクラの梅風味 ツナっ葉いため
今日の給食では、ツナっ葉いためがでました。
ツナっ葉いためには、大根の葉が入っていました。
大根の葉は、β-カロテンやビタミンK、葉酸を豊富に含みます。茹でると水溶性のカリウムや葉酸、ビタミンCが減る一方で、β-カロテンとビタミンKは増えるそうです。
学校生活
今日の給食
ごはん 牛乳 鶏肉と一口がんもの煮もの オクラの梅風味 ツナっ葉いため
今日の給食では、ツナっ葉いためがでました。
ツナっ葉いためには、大根の葉が入っていました。
大根の葉は、β-カロテンやビタミンK、葉酸を豊富に含みます。茹でると水溶性のカリウムや葉酸、ビタミンCが減る一方で、β-カロテンとビタミンKは増えるそうです。
