3月12日(火)の給食
今日の給食
米粉パン えびのチリソースいため 中華がゆ はっさく ブルーベリージャム 牛乳
はっさくは、広島県尾道市因島の、お寺の境内で発見された柑橘類です。
漢字で「八朔」と書き、発見者である当時のお寺の住職が、
「八朔には食べられるだろう」、
と言ったことから、その名がついたそうです。
「八朔」とは、「八月朔日」の略で、旧暦の８月１日のことです。現在の９月上旬頃にあたります。
ただし、実際の食べ頃は１～４月の冬から春にかけてです。
少し苦みのある、大人な味わいが特徴ですね。
